Japon modeli beslenmeye dikkat çeken Karatay, "Çocukların sağlıklı olmaları için mutlaka yağ ve proteinle beslemeleri gerek" dedi.
Türkiye'de milyonlarca insanın çocukluktan itibaren yanlış beslendiğini söyleyen Karatay, birçok hastalığın kaynağının yanlış beslenme ve aşırı şeker kullanımından kaynaklandığına da dikkat çekti.
Beslenme işinin ailelere bırakılmayacak ciddi bir iş olduğu söyleyen Karatay, doğru alışkanlıkların okullarda kazandırılması gerektiğinin altını çizdi.